Ahora que ya está el frío encima, que mejor que un caldo calentito con verduras.
Puerro.
Nabo.
Apio.
Espinacas.
Zanahoria.
Una pastilla de Avecrem de verduras para dar un toque de sabor.
Poner una olla de agua, y pelar la zanahoria y trocearla y con el puerro cortarlo trocitos o en juliana y poner todas las verduras en el agua, dejar hervir por lo menos una hora, en los últimos 5 minutos poner media pastilla de avecrem y dejar que se desaga bien. Y listo !!
Fácil, sano, muy ligero y calentito.
Yo le puesto Avecrem porque no pongo sal ni aceite, y da un gusto muy bueno.
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